Ingrediënten 1 pak kwarktaart (bijv. van Dr. Oetker) 500 milliliter volle kwark 250 milliliter slagroom 100 milliliter sinaasappelsap 2 blikjes mandarijnen 10 bastognekoeken 60 gram roomboter 1 citroen Bereidingswijze Neem een springvorm met een doorsnee van 24 centimeter. Bekleed de springvorm met bakpapier of vet hem in. Smelt de boter in een pannetje, op laag…
Ingrediënten 500 gram aardbeien 200 gram Mariabiscuits 100 gram roomboter 500 gram kwark 200 gram witte basterdsuiker 250 milliliter slagroom 12 gelatineblaadjes 4 eetlepels aardbeienjam 1 perssinaasappel Bereidingswijze Schenk koud water in een kom en laat hierin de gelatineblaadjes minstens vijf minuten weken. Verkruimel ondertussen de Mariabiscuits en doe de kruimels in een kom. Laat…
Ingrediënten 100 gram bitterkoekjes, verkruimeld 100 gram boter 125 gram chocolade 300 gram kwark 125 gram witte basterdsuiker 2 deciliter slagroom, stijfgeklopt 3 eieren Bereidingswijze Smelt in een pannetje of in de magnetron de boter op laag vuur. Meng de kruimels van de bitterkoekjes met de gesmolten boter. Verdeel dit mengsel over een ingevette springvorm.…
Aardbeien kwarktaart met chocolate chip cookies bodem Ingrediënten 275 gram chocolate chip cookies 750 gram aardbeien 500 gram kwark 200 gram witte basterdsuiker 250 milliliter slagroom 100 milliliter aardbeiensap 75 gram boter 10 gelatineblaadjes Bereidingswijze Verkruimel de chocolate chip cookies in een keukenmachine. Smelt in een steelpan de boter en meng dit met de koekkruimels.…